Oeufs durs + Rice Cooker

Mercredi 26 mai 2010

Ce soir nous avons fait une tentative de cuisson d'oeufs dans le RiceCooker pour obtenir des oeufs...
Gros chalenge puisque jusqu'à présent nous ne l'avions utilisé que pour faire cuire du riz (son utilisation 1ère) et pour faire réchauffer des nouilles japonaises (soba/udon) ou des saucisses fumées.

La recette :
_ Mettre les oeufs dans le RiceCooker et remplir la cuve jusqu'à ce que les oeufs soient totalement immergés !
_ Laisser le RiceCooker (programme habituel et de toute façon le seul que l'on sache à quoi il sert)
_ attendre que l'eau commence à bouillir et compter 5 min dès ce moment-là.
_ DRING ! c'est cuit !

Résultat : de magnifiques oeufs durs parfaits pour accompagner notre salade de riz/thon/tomates improvisée mais sans assaisonnement...

Les voitures japonaises

mercredi 26 mai 2010

Depuis le temps que l'on est au Japon, on a pu s'apercevoir que les japonais ont généralement le même genre de voiture... imaginez nos voitures mais en très étroites et toute carrées !
mis à part des exceptions (type grosse berline, voitures européennes ou voitures de sport)...

Ici ils ont même des écussons pour distinguer les apprentis (Wakaba Mark)
des conducteurs expérimentés et même un spécial vieille personne (>75ans)
(Koresisha Mark) mais bon... ils sont pas aussi originaux que ceux que j'aurai espéré d'eux...