Week end à Kyoto ! (15 et 16 mai 2010) (suite et fin)

Dimanche 16 mai 2010

Nouvelle journée à Kyoto, plein de visites en perspective, le tout organisé par Céline !
au programme :
_ petit déjeuner acheté en supérette_ pour aller directement au Sanctuaire Fushimi Inari dédié à Inara la divinité des céréales
et à ses messagers: les renards !
On pouvait adresser des messages à la divinité par le biais de morceaux de bois en forme de tête de renard (certains les personnalisaient de manière très artistique !!)
sinon on pouvait écrire au dos de mini tori que l'on déposait sur les mini sanctuaires le long du sentier.

ce sanctuaire est aussi appelé le sanctuaire aux 1000 tori (grande porte là-bas orange et noir) entre lesquels on circule et grimpe sur un pan de montagne
pour vraiment tout voir, sans se perdre, il faut bien une demie journée surtout qu'à certains moments, on avait plusieurs choix dans la direction à prendre et une bonne journée, si vous êtes bouddhiste et que vous priez à chacun des mini sanctuaires qui jalonnent le sentier. donc certains s'arrêtaient pour faire une pause Bentô le long du chemin!
cette promenade a vraiment été très agréable du fait du le silence qui règnedans la forêt et la longueur du sentier qui étale le flot de touristes. Bien plus ZEN que le temple ZEN de la veille(Ryôan-ji)!!



Au pied du pan de montagne, il y a des temples dans lesquels nous avons pu assister à une cérémonie...

une fois descendu on a fait le tour des boutiques... à la recherche de petits souvenirs... d'abord un tour pour repérer celui qui aura le prix le plus intéressant et ensuite un autre tour pour les achats.
ensuite nous sommes allés manger ... l'une de ces petites cailles nous auraient bien tenter si ce n'était pas 800yens (soit ~8euros) l'une. ça n'aurait pas suffi à Olivier...

alors nous sommes allés essayer les bentô préparés par un resto du coin... 1er bento pour nos 2 touristes et 1 bolognaise à la mode japonaise pour moi (peu de viande et plein de leurs poivrons) !




Après, on est parti à la recherche de la pagode que j'avais vu en arrivant en bus la veille et qui n'était pas dans le parc du palais impérial comme nous le pensions la veille.
et on l'a trouvé au sud de Kyoto et au sud ouest du palais impérial!
le temple Toji et sa pagode... qui est, il faut le signaler, la plus haute pagode du Japon avec ses 5 étages et ses 53 mètres et dont on ne peut visiter que le rez de chaussée en silence mais heureusement en gardant ses chaussures !


Magnifique jardin avec un étang sous la tutelle des tortues d'eau qui se dorent tranquillement la carapace au soleil !

un massif entier de pivoines blanches pour les passionnées !

et 2 bâtiments abritant des bouddhas plus impressionnants les uns que les autres... mais malheureusement les photo sont interdites...
Enfin après avoir bien fait le tour du propriétaire, et après une petite pause Häagen-Dazs, on est reparti vers l'hôtel pour que je puisse préparer mes affaires pour être tranquille après diner !
Revenons un peu sur Häagen-Dazs, ici, au Japon, nous avons la chance d'avoir accès à des distributeurs en tout genre dans les rues ! Boissons chaudes, boissons froides, glaces, et même pour ceux qui ont la carte +18ans et que ça intéresse, des cigarettes! Avec un choix IMPRESSIONNANT !

Pour le diner, nous sommes retournés dans le quartier des Geisha dans le but de satisfaire l'envie de Céline, à savoir manger du poisson cru, et en même temps permettre à Olivier de trouver quelque chose qu'il aime ... après quelques tentatives dans certains resto, nous sommes arrivés dans un restaurant chic, qui proposait à la fois du choix pour Céline dans la présentation du poisson cru et aussi des plats pouvant plaire à Olivier !
Alors ce sera des tranches de thon (rouge) sur une bol de riz pour Céline, du poulet pané pour Olivier et du maquereau grillé pour moi... le tout présenté sur des plateaux avec des accompagnements (riz, bouilli de radis, radis en tranche, algues mélangés à du bambou, soupe miso) ! SUPER BON !

Après un petit tour en ville, l'heure du départ approchant, nous sommes retournés à l'hotel prendre mes affaires et direction la gare de Kyoto pour prendre à 23h30 le bus et retourner à matsue (arrivée prévue 5h45, le lundi matin).

Court séjour à Kyoto mais bien rempli et surtout bien accompagnée... je me suis vraiment bien amusée et j'ai pu voir tout plein de choses intéressantes grâce à Olivier et à Céline... J'espère que leur voyage se continue bien et qu'ils auront bien apprécié leur nuit chez les moines ...
Plein de gros bisous et à bientôt

Joyeux 22ème Anniversaire Fiona !!!

Dimanche 16 mai 2010

J'espère que tu vas bien profiter de cette journée...

Bisous et à très bientôt !

Week end à Kyoto ! (15 et 16 mai 2010)

Samedi 15 mai 2010

Alors Comment c’était Kyoto ?? --> Super, magnifique, impressionnant, plein de choses superbes à voir, ville immense ! fatiguant… =D !

Comme prévu à 5h20, j’arrive en gare de Kyoto… et comme prévu, Olivier était là pour me récupérer (et heureusement car j'étais mal partie pour trouver l'hôtel)! ça n’a pas été trop dur parce qu’à cette heure-ci, je devais, sûrement, être la seule occidentale sur le quai !

Retour à l’hotel, ¼ d’heure plus tard… une petite sieste dans un vrai lit au matelas tout mou (un plaisir !!) et avec un vrai-faux oreiller ! (ici les oreillers dans les hôtels ont des mini billes incrustés à l’arrière)

Vers 9h30, direction la gare pour le petit déjeuner... des croissants bien français bien croustillants ! Olivier et Céline avaient déjà repéré les bons plans ! On était à la même gare qu’à 5h20 mais avec BEAUCOUP ( !) plus de monde et encore plus d’occidentaux ! on entendait plus parler l'anglais et même le français que le japonais, c'est dire !
Planning du Samedi concocté par Céline :

• prendre des tickets-journée entière pour les 2 jours (à 500 yen chacun soit 5euros) DIRECTION l’EST de Kyoto qui est très riche en sanctuaires

• direction le Pavillon doré = Kinkaku-ji (son nom usuel) ou Rokuon-ji (temple impérial du jardin des cerfs, même si des cerfs j’en ai pas vu !) SUPERBE jardin ! magnifique fleurs ! le pavillon majestueux au bord de l'étang...
  

	"Vue d'ensemble du Pavillon Doré"

• Ensuite direction Ryōan-ji littéralement Temple du repos du dragon… très inspirés ces japonais !

celui-ci , il s’agit d’un temple ZEN... il y a un petit jardin où sont disposés 15 rochers… pourquoi 15 ? et pourquoi disposés ainsi… nul ne le sait… même pas celui qui l’a fait !

même les petits rochers comptent !

là aussi il y a un magnifique jardin avec un petit lac au cœur duquel il y a un petit ilot de végétation auquel on accède par un petit pont tout arrondi … vraiment très sympa et calme !

on peut aussi y voir une pagode assez originale parce qu’elle ne ressemble pasaux pagodes traditionnelles…

A certains endroits du jardin, il y a des toits de glycine en fleurs et qui sentent super bons… de toute façon en règle générale dès qu’il y a un jardin bien entretenu dans les parages (rues, temples…) ça sent BOOON !

Au niveau d’un de ces abris glyciniens …on a été accosté par un groupe de collégiens tokyoïtes dont l’accompagnateur nous a demandé si l’un des collégiens pouvait en anglais (essayer de…) nous poser des questions … une fois que l’on leur a dit ‘OK’ (--> mot universel), ils se sont tous réunis autour d’Olivier, la seule personne qui ne parlait pas anglais, une fois qu’ils l’ont compris que seules les filles avaient une chance de les comprendre et de leur répondre… le collégien a commencé à parler...

Le collégien : D’où venez vous?

Céline : de France. Et vous ? d’où venez vous ?

Gros moment de silence… Céline tu n’as pas saisi les règles du jeu… C’est EUX qui posent les questions pas nous ! Bon heureusement l’accompagnateur est intervenu (même s’il ne parlait pas mieux anglais que ses collégiens, il comprenait un peu mieux) Alors on a su qu’ils venaient de Tokyo et qu’ils étaient en classe déplacée en route vers Hiroshima pour aller adresser leurs vœux pour la paix dans le monde !! A la fin le collégien nous a même demandé si l’on acceptait d’écrire un message.
Euh… oui pourquoi pas… en français pour qu’ils ne comprennent rien…

Samedi il y avait un festival de la rose trémière (Aoi Matsuri), il s’agissait d’une longue procession d’environ 400 personnes toutes en tenue d’époque qui marchent ou trottent sur 3 km (du palais impérial au temple Shimogamo, où se déroule une sorte de fête foraine.

Après le temple Ryôan-ji, nous avons retrouvé la procession… là on a été un peu déçu, nous qui nous attendions à voir des mises en scène et entendre de la musique ( tambours ou autre), ça se déroulait dans un silence quasi religieux…les seuls bruits que l’on entendait étaient ceux des flash… et les seules réelles attractions, c’était l’orsque que pour mieux voir il y avait un touriste qui essayait de se mettre plus en hauteur mais en passant par les herbes hautes qui entouraient la route de la procession , il ne voyait pas les barrières.. et là se déroulait sous nos yeux une scène tirée de vidéo gag, en essayant vainement de se rattraper il donnait des coups à ceux qui se trouvaient par mal chance aux alentours…

Après ce fut la pause déjeuner pour se requinquer, parce que mine de rien, il était déjà 15h20 !

Petite astuce que j’utilise depuis que je suis au Japon et qui est très efficace… la plupart des resto japonais ( et la cantine de l’université aussi) affichent les plats qu’ils servent soit en photo soit en pseudo résine. Donc lorsque l’on ne sait pas parler et qu’il n’y a pas de menu en anglais, prenez une photo de ce qui vous tente dans la vitrine du resto et montrez-la au serveur. Même si ça risque de les étonner et/ou de les faire rire au moins vous pourrez avoir quelque chose à manger !

Plats choisis pour le déjeuner très copieux ! ce qui fait que l’on a choisi de marcher jusqu’au temple où la procession s’arrêtait pour amorcer la digestion. Comme je l’ai dit un peu plus haut, il y avait une fête foraine au temple et c’est dommage que l’on ne l’ait pas su avant parce que l’on aurait pu essayait des pieuvres grillés, des sèches en brochettes ou autres mets typiques des festivals.

Au temple Shimogamo, , ,il y a, à une heure qui nous est restée inconnue, des reconstitutions de courses et de rites… mais le souci c’est que même en attendant près de 45 min, rien ne bougeait et comme certains bus s’arrêtent très tôt de circuler et que faut bien l’avouer cela ne nous disait rien de pietiner sans savoir quand ça allait commencer, nous sommes rentrés à l’hotel.

pour mieux repartir en direction du quartier des Geisha... et pour diner...
des Geisha il n'y en avait pas dans les rues mais on en a entrevu dans des taxis
et pour le repas on est tombé sur un resto qui nous laisse nous meme cuire notre viande (de porc) sur un barbecue !

ils mangent vraiment tout dans le porc (foie, poitrine, joue, trachée, utérus (!) ...) sauce barbecue ou poivrée... on s'est bien fait plaisir et on s'est régalé !! le tout arrosé... bien sûr.. avec de la bière !

ils nous ont même donné des glaçons pour éteindre les flammes !

Les PCR redémarrent.. et hop... en route vers Kyoto

Vendredi 14 mai 2010

Arrivées pour 10h, directement mises au travail !
Fiona avec la fin de son ELISA...
et moi avec la suite de mes PCR + séquençages
1ère chose à faire : rendre les résultats par écrit à Jisaka-sensei et lui demander si je me débrouillais toute seule comme une grande ou si je devais demander à quelqu'un de superviser mon travail...
résultat : on me supervise !
2ème chose à faire : les PCR à lancer !
la fin est prévue vers 15h45
ensuite je rentrerai faire mon sac et fignoler ce blog
et à 22h30 tapante je pars prendre mon bus longue-distance super vitesse pour Kyoto dans lequel je dormirai pour etre sur place à 5h30 pile !

Sequençage d'adn + 2nd seminaire + ramen pour se remettre !

Jeudi 13 mai 2010

En ce jour férié en France, j'ai pas chômé, durant l'aprem, au Japon !

tout d'abord ça a commencé par la suite de la PCR cad le séquençage de l'adn...
ça se passe dans un autre bâtiment, dans une petite salle où ils ont tellement optimisé la place sur les paillasses pour y installer tout plein de instruments super couteux qu'il n'y plus de place pour manipuler... ce qui fait que l'on manipule dans le vide en utilisant les tabourets comme paillasse pour y déposer notre petit panier transportant tout notre matériel + le bac à glace pour les échantillons !

2h30 après avoir lancé le séquençage... il faut vite libérer la place parce qu'ici le séquençage ça se fait la chaine ! et on arrive au même fatidique où il faut apporter les résultats des expériences au prof qui sache enfin s'il a fait ou non une erreur en nous prenant comme stagiaire... de toute façon avec Jisaka-sensei, il n'y a pas d'ambiguité, il m'annonçait directement (avec un grand sourire) qu'il allait regarder la qualité des 4 PCR que j'avais faits !
Au final, il ne va pas me renvoyer illico presto en France vu que mes résultats sont plutôt bons et qu'il a pu en tirer des résultats intéressants... OUFFFF !
et me revoilà repartie, à 18h30, à faire pour demain une autre série de 4 PCR avec les mêmes échantillons... mais cette fois-ci avec un primer différent !
N.B. : un primer est une amorce nécessaire à la protéine pour qu'elle copie le fragment d'ADN
La question maintenant est de savoir si je vais voler en solo ou si je vais encore être sous la surveillance d'une de ses étudiantes?? en ce qui me concerne les deux me vont ! =D

Fiona, de son côté, a continué son test ELISA avec Sharif, le matin.
N.B. ELISA = technique d'immunodétection qui permet de détecter la présence d'un anticorps ou d'un antigène dans un échantillon.
et l'aprem elle est allée faire le tour des temples et des sanctuaires qu'elle a pu trouver à Matsue... en se perdant ... heureusement que les japonais sont très serviables sinon je ne l'aurai jamais retrouvé ma p'tite Fiona perdue je-ne-sais-où dans matsue!

à 19h30, le 2nd séminaire de la semaine !... en fait il n'a commencé qu'à 20h et quelques, parce que Yokota-sensei n'est pas arrivé à l'heure...
même si le thème reste toujours l'adipogénèse, on a changé de publication...
Ce séminaire s'est déroulé en 2 temps, vu qu'il y a des étudiants chinois et japonais, dans un 1er temps, Yokota-sensei parle, en japonais, avec eux, du paragraphe de la publi (écrite en anglais) ... ensuite il reprend ce même paragraphe avec nous autres non japonais...
il a choisi de nous faire lire tour à tour avec Fiona... ce qui fait que j'ai dû lire non pas 1 mais 2 paragraphes super longs avec plein de mots dont je ne savais même comment les prononcer ! et puis j'ai dû en résumer 1 au tableau (une vraie colle !) avec un schéma explicatif à la clef... le seul bon point, c'est qu'il a trouvé que je comprenais assez rapidement les infos contenues dans les paragraphes... YES !
et comme l'autre fois, il en a profité pour nous demander les noms des chanteurs étrangers (anglais et américain) que l'on connaissait puis les chanteurs français (ben j'ai dit Johnny parce qu'il a prévu un concert au Japon... donc je pensais qu'il le connaitrait... eh ben raté !)
--> 21h15 c'était enfin fini !

et on avait faim ! alors on est allé dans un resto qui
se trouve pas très loin de chez nous...
un resto de ramen (soupe japonaise)... mais seul problème...
c'est que tout... était... en JAPONAIS...
pas une seule trace d'anglais...
et peu de photos !

heureusement la serveuse parlait un peu anglais alors on lui a demandé d'essayer de nous traduire une partie de la carte ...
Au bout du compte on a pris chacune un énorme bol de ramen + soit des sortes de raviolis grillés avec du riz blanc (Fiona) soit du riz sauté à la
chinoise (moi)

mon repas --

-- le repas de Fiona

Ensuite on est allée faire un petit tour pour digérer tout ça (car c'était super conséquent !! ) en direction de la gare de Matsue (~35min) pour repérer les lieux pour demain. vu que Fiona va à Tokyo et moi à Kyoto dès vendredi, autant avoir une idée de là où on doit aller exactement pour ne pas rater le départ !

journée bof bof...

Mercredi 12 mai 2010

Temps gris mitigé entre pluie et éclaircies !

J'ai pris mes billets de bus pour aller à Kyoto ce WeekEnd.
je pars vendredi soir à 23h45 et j'arrive sur place à 5h30.
je repars dimanche soir à 23h30 et j'arrive le lendemain à 5h45 juste à temps pour prendre une douche et retourner à l'université pour reprendre la suite du stage...

Une journée totalement vide d'activités... j'ai passé ma journée sur Internet à essayer de faire des recherches susceptibles de me servir pour les prochains jours mais mis à part le séquençage de l'ADN (suite des PCR) qui est prévu pour demain 14h et un deuxième séminaire de Yokota... raa suspens qui va passer au tableau pour expliquer la suite de la publi.... sinon ya rien de palpitant qui se profile à l'horizon !

Aujourd'hui c'est au tour de Fiona de travailler !
à elle les expériences...

...ELisa...

Enfin truc sympa à noter : NOTRE BENTO, fait dans la joie et la très bonne humeur !
2ème fois que nous nous servions du Rice Cooker et cette fois-ci toutes seules et résultat : l'ensemble était appétissant et délicieux! Malgré les difficultés à l'apporter à l'université... La boite était trop grande pour le panier de mon vélo...

Les PCR commencent...

Mardi 11 mai 2010 (suite)

en ce deuxième jour de stage, j'avais donc rendez vous à 13h pour réaliser les PCR...
bon, Jisaka-sensei a délégué le travail à Marie-san (prénom français mais ça elle ne le savait pas !)

Au Japon, on met des pantoufles dès que l’on rentre dans une maison, un temple, une école... Mais c’est fou le nombre de fois que l’on change de pantoufles dans un même bâtiment. Dès que l’on arrive à l’étage où se trouvent les laboratoires dans lesquels on travaille, à peine sortie de l’ascenseur à peine on enfile une paire de pantoufles et on laisse nos chaussures

dans l’ « abri à chaussures ».

Lorsque l’on va aux toilettes, rebelote, on change de pantoufles et il ne faut surtout pas franchir le seuil tant que l’on n’a pas changé, ahhh sacrilège !

à l'entrée des toilettes on trouve des chaussons 'spéciaux'

et je change aussi dans le laboratoire même !

devant le labo où je travaille

Alors imaginez le nombre de fois où l’on rentre et sort du labo pour aller chercher les produits nécessaires à la PCR qui se trouvent, tous !!, à l’autre bout de l’étage mais pas dans la même pièce et que l’on ne prend pas en même temps parce que … en fait je ne sais même pas pourquoi… ou lorsque l’on a besoin de glace et qu’elle se trouve 2 étages en dessous, devant la cage d'escaliers
ou juste pour aller aux toilettes…….
Au moins 15 fois et ça sans compter le changement chaussures<->chaussons lors des allées-venues : matin, midi et soir… ça en fait des paires de chaussons à prévoir. Heureusement, qu’il y en a un peu partout

Marie-san m'a montré plein de recoins de notre étage... à tel point qu'à la fin j'ai bien failli me perdre!

ma paillasse...

La journée s’est finie sur un séminaire de Yokota-sensei, à 19h30.
Le matin, on nous avait donné la publication sur laquelle allait porter ce séminaire et tout au long de la journée Sharif nous a donné des documents supplémentaires. Avec Fiona, nous n’avions aucune idée de comment cela allait se dérouler et à quelle heure on allait pouvoir rentrer chez nous !
En plus, contrairement à ce que l’on avait pensé, ce n’est pas Yokota-sensei qui nous fait la conférence mais … Sharif… en mode *Hai, Sensei (oui, Professeur)*, il ne se laisse pas démonter malgré les incessantes interruptions de Yokota-sensei pour le faire répéter de la manière dont lui le veut… on aurait dit une vraie colle, retour à Lakanal en prépa ! sauf que nous aussi il nous faisait participer si c’était pas en nous demandant de lire un paragraphe (en anglais !), c’était en oubliant totalement le séminaire et en nous posant des questions sur l’histoire de l’aspirine, les grandes industries pharmaceutiques françaises (euh.. BOIRON… mais personne ici ne connait…), l’histoire, la politique (ah ça il connait Sarko, sa femme et leurs origines…), les retraites françaises, le Bangladesh. Toutes les occasions étaient bonnes et il n’en loupait aucune pour changer de sujet... En résumé, le séminaire n’est qu’un prétexte à assouvir l’activité favorite de Yokota-sensei : à savoir, parler des cultures étrangères !

21h15 c’était fini… et nous, on avait très faim !